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Champagne

Bernard & Sébastien Bijotat

Romeny-sur-Marne
Vallée de la Marne
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La passione per la coltivazione dei vigneti e l'elaborazione dello Champagne animano la maison Bijotat da più di un secolo. Situata nel cuore della Marna con 11 ettari, vanta anche un ettaro di proprietà nella Cote des Blancs, nel villaggio di Etrechy vicino a Vertus (entrambi villaggi sono riconosciuti Premier Cru  per la coltivazione dello Chardonnay) dal quale vengono prodotti circa 4000 bottiglie l'anno di Blanc de Blancs Premier Cru. Récoltant Manipulant da quattro generazioni: oggi Sébastien ha preso la guida della maison dopo l'improvvisa scomparsa del padre Bernard. Produzione: circa 100 mila bottiglie l'anno.

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Champagne Blanc de Blancs 1er Cru

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Champagne Blanc de Noirs

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Champagne Brut Terroir MAGNUM

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Champagne Chardonnay 100%

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Chardonnay 100%

  • Assemblage:  100% Chardonnay 

  • Dosage:  7 g de sucre/litre 

  • Notes olfactives:  Fruits blancs (jus poire et pomme cuite) 

  • Notes gustatives:  Fruits secs et parfums floraux

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Champagne Grande Réserve

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Champagne Millésimé

2015

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Champagne Rosé de Saignée

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Champagne Rosé Prestige

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Champagne Sans Soufre Ajouté

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Brut Terroir

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Brut Terroir Nature

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